＃１４１ Ｋさま　
大晦日に直接伺い元旦にアップルパイを親戚一同でいただく予定が、焼きたてパイを待ちきれず大晦日組だけ先に食べちゃいました。
パイがさくさくで、食べたことのない軽さなのに、バターのいい香りが口の中いっぱいに広がり、みんな美味しい！と、ニコニコしながらいただきました。
次回の家族の誕生日には、他のパイも食べてみたいな〜と今から、どれを選ぶか悩み中です。 次回も楽しみにしています。
>>お先に焼きたてのアップルパイ、お楽しみいただけて良かったです！是非どうぞこれからも宜しくお願い申し上げます（2011年1月）

＃１４０　東京都の和田さま　
苺のロールケーキ
期待通りでした＼（＾ｏ＾）／
モチモチしたスポンジはモチロン、クリームの味に感激！
くどくなく、でも濃厚でミルクっぽくて、あっという間に完食です(^^ゞ
にれいさんで苺のロールケーキを作ってくれないかなぁーと思っていた矢先の販売だったので、すぐに注文。
今日は苺のクラフティか、苺のチーズケーキにするか？ とても悩んでいます^_^;
>>このロールケーキの「スフレ生地」は自信をもってお作りしております！気に入っていただけて本当に嬉しいです。有難うございました！！（2011年1月）

＃１３９　愛知県海部郡のＫさま　
クリスマスにギリギリな時期でしたが急ぎで送っていただきありがとうございました！
着店止めでスムーズに受け取ることができました。お味のほうは…実はアップルパイ好きな彼がまるっと全部食べてしまったので私は食べられませんでした(笑)
でも彼は美味しいといってあっと言う間に平らげてしまったので嬉しかったです。
今度は二人で食べれるように注文したいと思います。ありがとうございました！
>>男性にも人気があるアップルパイですが、お一人で平らげてしまうとは！！素晴らしいです。有難うございます！（2011年12月）

＃１３８　東京都の野平さま　
クリスマスフルーツケーキ本日届きました。 友人と自宅で忘年会だったので、食後にケーキをいただきました。
しっとりフルーティですごーく美味しかったです。 友人も大喜び、食後なのに沢山食べてしまいました。ありがとうございました。
>>毎年人気のクリスマスケーキです。贅沢な配合で、特別なケーキとしてお作りさせて頂いております。有難うございます！（2011年12月）

＃１３７　静岡県三島郡のＳ平さま　
こんばんは。楽しみにしていたクリスマスケーキとバナナケーキ、ありがとうございました。
今年も大満足！毎年やっぱりにれいさんのクリスマスケーキをいただかなきゃ、となります。
色とりどりのフルーツとくるみ、うーんたまらなくおいしいです。よくあるお酒臭さのあるケーキではないのでファンがたくさんいますよ。
>>毎年有難うございます。日にちを限定せず12月中ならばお届けする、というのも思い入れをもってやっております。年末から年始に楽しまれるお客様もいらっしゃいます。。（2011年12月）

＃１３６　兵庫県明石市のＮさま　
昨日頂きました。評判通り、酸味と甘さのバランスが絶妙でさわやかな後口、いくらでも食べれる理由が分かりました。
紅玉で作って下さってありがとうございました。 パイの種類が他にも沢山あるので次回は違うパイをお願いしてみようと思っています。
ごちそうさまでした。
>>紅玉りんごのアップルパイ・エクセランをご注文いただきました。お気に召して頂けて嬉しいです！（2011年10月）

＃１３５　東京都日野市のＦさま　
チョコムースパイ無事に届き、昨晩息子の誕生日で家族、親戚みんなでいつもと変わらず美味しく頂きました。みんな大満足していました。 パイのサクサク感とチョコの濃厚さがたまらないですね。甘すぎないのでいくらでも食べれちゃいます。ありがとうございました。またお願いします。
あと今回の分ポイントの加算が出来なかったのでお願いします。idも忘れてしまいました。どうすればよろしいですか?
>>チョコムースパイはちょっと贅沢な一品ですが、とても人気があるんです！いつも有難うございます。ポイントはこちらでお付け致します〜。（2011年10月）

＃１３４　愛知県の佐野さま　
このたびはメールの受信ができずご迷惑をおかけしすみませんでした。 いろいろ注文させていただいてどれも美味しかったです。ありがとうございました。(≧∇≦)
>>携帯からの買い物動作がうまくいかずご迷惑をおかけしました。ご連絡が行き届かずお詫び申し上げます。（2011年9月）

＃１３３　福井県のＫさま　
先週注文していたアップルパイとチェリーパイが届きました。
アップルパイが大好きなのですが、引っ越したばかりで近所においしいアップルパイを見つけられなかったところ、ネットでお店を見つけ、とても楽しみにしていました。
噂どおり、とてもおいしく、ぺろりといっぺんに食べてしまいました。 チェリーパイも甘すぎず、自然な甘みと酸味が美味でした。
アップルパイとチェリーパイはもちろんのこと、パンプキンパイやスイートポテトパイも時期がきたら注文してみようと思います。
一緒に入れてくださっていたシナモンのパイもサクサクしていてとても美味しかったです。
こちらの不備でメールが届かなかったのに、ご丁寧にお電話でのご連絡、ありがとうございました＆お手数をおかけしました。
今後もまたよろしくお願いします。
>>有難うございます！ご注文の品はアップルパイ・エクセランで最近とっても人気があるんです！どうぞこれからも宜しくお願い致します。（2011年9月）

＃１３２　東京都の和田さま　
にれい様　こんにちは。
コーンブレッド届きました。
２度目なのですが、私のお気に入りの一つです＼（＾ｏ＾）／
我が家ではハムエッグとサラダで朝ごはん！コーンブレッドの自然な甘さが朝にピッタリなんです。
パン感覚で何でも合います。
一緒に購入したパルミエも職場で大好評でした。
手作りの味を大切にしているなぁ〜と、いつも感動してます。
これからも楽しみにしています。

>>コーンブレッドの良さは分かる人には分かる、分からない人には分からない…と思います。 なのでリピートしていただけて本当に嬉しいです!!これからも宜しくお願い致します。（2011年8月）

＃１３１　静岡県のＳさま　
こんにちは！さっそく苺のマドレーヌと苺のスコーン注文しました。FD苺を使っているとの事、やっぱり生の苺とは違うんだろうなあと思っていましたが、 スコーンは苺のジャムがいっぱい詰まったようになっていて、マドレーヌはとってもかおり豊かで時折プチプチ触感が楽しくて大満足です。いつもお菓子期待以上においしいです！ おまけのマドレーヌありがとうございました。あんまりおいしいので、またまたあっという間になくなりそうです。
>>いつも有難うございます。春の品として今年はFD苺を使ってみました。お楽しみいただけて嬉しいです!!これからも宜しくお願い致します！（2011年4月）

＃１３０　大阪府豊中市のＨさま　
たま〜に思い出したようにしかお願いしていませんが、それでもポイントが少しずつ溜まっています。 でも結構何時買ったのか覚えていないものですね。履歴がわかれば思い出になるのかなぁ！などと思っています。 これからも美味しいパイをお願いいたします。
>>ご購入履歴の導入はにれいも考えております！現行のサービスでは出来ませんが、いずれの機会に必ず取り入れたいと考えております。（2011年3月）

＃１２９　東京都練馬区のＨさま　
2/26に遅めのバレンタイン女子会に、チョコムースパイときのこのキッシュを頂きました。
チョコムースパイはマイルドなムースにビターなココアパウダーが絶妙でした！パイがバリっとしてたので食感も楽しかったです。 キッシュはトロ〜〜っとしたフィリングがチーズのコクを引き立てて何個でも食べられそうです。。。 キッシュもチョコムースもパイですが、全く違う美味しさでした！ また注文の際には宜しくお願いします！
>>いつもお買い求めに来ていただき、有難うございます！女子会でしたか〜。すごく盛り上がりそうですね！（2011年2月）

＃１２８　東京都のＳさま　
アップルパイ噂を聞いた夫が買って来てくれました。美味しかった！ぜひパイ好きの友人にプレゼントして、美味しさを紹介したいです。月末に予約します！
>>直接お買い求めに来ていただき、有難うございました！これから是非宜しくお願い申し上げます！（2011年2月）

＃１２７　静岡県三島市のＳさま　
こんばんは。　 すっかりお礼のメール遅くなってすみません。 にれいさんのクリスマスケーキ、私も毎年楽しみにしていますよ！今年もとても美味しくて幸せです（まだクリスマス前なのに）１２月は私の誕生月でもあるのでもうひとつパンプキンパイも頼み、これまた誕生日前ではありますが、少しずつオーブンで温めながらおいしくいただきました。 くるみもいい感じにローストされてにんまりです。　 プレゼントのパルミエ、本当においしいですね！どうもありがとうございました。さくさくといくらでも食べれそう。形もかわいいし、お友達へのプレゼントにぴったりかも。
>>クリスマスケーキは12月だけの定番として毎年ご好評いただいております。パルミエは今年の新作！人気の一品に育ってほしいと思っています！（2010年12月）

＃１２６　埼玉県のＯさま　
今シーズン最後の紅玉を使ったアップルパイをいただきました。紅玉のすっきりとした酸味と自然な甘味が、バター控えめのかるく香りのよいパイ生地ととてもよく合っていて、家族であっという間に食べきってしまいました。 とても美味しかったです！ アップルパイの主役はもちろん林檎ですが、美味しいパイ生地があってこその味ですね。他の品種を使ったアップルパイやエクセランも食べてみたいと思っています。ありがとうございました。
>>紅玉はエクセランにもとても良く合います！こってりした感じが増して、また違った楽しみ方があるかと思います。今の「ふじ」もお勧めします！（2010年11月）

＃１２５　富山県射水市のＮさま　
皮つきアップルパイ（紅玉）とジンジャーブレッドおいしく頂きました。
感想がすっかりおそくなってすみません。 アップルパイは紅玉らしい酸味がおいしかったです。
ジンジャーブレッドはいちじくの触感と後からジンジャーの風味が口に広がってこれも満足。 子供が一緒に食べることができるようになれば、スコーンとかも注文したいと思います。
>>紅玉は酸味で好みが分かれる所ですが、お楽しみ頂けて嬉しいです。お陰様でブレッド系も充実してきました♪我が子はスコーン＋たっぷりバターが好みです。（2010年11月）

＃１２４　埼玉県のＯさま　
『パルミエ』届きました！さくさくした香り高いパイに控えめでなめらかな甘さが絶妙です。にれいさんのパイ生地の美味しさを、手軽に味わえるお得な焼き菓子になっていると思います。美味しいのとたくさん入っているのとで、つい食べ過ぎてしまうのが要注意です・・・。
>>新作のパルミエは形は不揃いですが、良い焼き加減に仕上がってます。プレゼントにも使って下さって有難うございます！（2010年11月）

＃１２３　千葉県の中嶋　智子さま　
無事届きました！ありがとうございました。
特にお願いはしていなかったのですが、Happy Birthdayのカードもつけていただき、相方も喜んでいました。
基本的に甘いものが嫌いなくせに、いつも秋になると紅玉が食べたいと騒ぎ出す相方は、たっぷりのリンゴと余計なものが入らないシンプルな味に大満足でした。 1歳の子どもも、むしゃむしゃ食べていました。
これからも、やさしくておいしいお菓子をつくってください！
>>有難うございました。お子様にも召し上がっていただけて嬉しいです！また来年の「紅玉」をお楽しみにして下さい。これからのシーズンのフジりんごもにれいのアップルパイにはお勧めの品種です。どうぞよろしくお願い申し上げます。（2010年11月）

＃１２２　東京都葛飾区のＳさま
先日、アップルパイを食べました。感想としては、パイ生地はとても美味しかったです。 ただリンゴが酸っぱかった？です。
リンゴの味ではなく、レモンや酸味系の何かを、たくさん入れてませんか？ 後味が酸味でいっぱいになってしまい、アップルパイを食べている感じが味わえませんでした。 できれば、リンゴの風味をきかせてほしかったです。
>>「紅玉」が酸っぱ過ぎたとの事、申し訳ございません。ただ、レモンや酸味系のものを加えるという事は一切しておりませんのでご理解下さい。お客様のご意見を広く頂戴し、 課題にさせていただければと思っております。有難うございました。（2010年11月）

＃１２１　大阪府吹田市のＵさま　
紅玉アップルパイ、おいしかったです！！これぞ、アップルパイ！この時期しかないんですね。残念・・・。実家の母と、おいしくおいしくいただきました。 また来年もお知らせください。 子供たちはスコーンが大のお気に入りです。到着する日に合わせて生クリームを購入。子供たち自らあわ立てて、スコーンに付けて食べています。
>>いつも有難うございます！「紅玉」は今では貴重なりんごになりました。是非また来年もお楽しみにして下さい！スコーンはアイスにもいいですね♪（2010年10月）

＃１２０　静岡県三島市のＳさま　
彩香のアップルパイ最高です！酸味と柔らかさがありつつ、でも紅玉りんごのパイとはまた違う味でした。 ずっと彩香りんごが気になっていて今回初めていただきましたが、とても満足です。ありがとうございました。にれいさんのパイはしつこくなくていつもついつい食べ過ぎちゃいます…これからもよろしくお願いします。
にれいさんだけにしかないおいしいお菓子期待しています。 プレゼントのスコーンありがとうございました！中はラム酒のいい香りがする小豆だったのでしょうか。すごくおいしかったです。 あとリンゴのスコーンというのもおいしいんじゃないかと思いました。紅玉林檎を皮ごと使えば紅い素敵な色のスコーンになるのではと思って。リンゴの季節だけの限定なんていかがでしょう。
>>「彩香」りんごはにれいの特約農家さんオリジナルの品種です。紅玉のいい所を備えていて現代のアップルパイにパーフェクトだと思います！スコーンも検討します♪（2010年10月）
→追記：（スコーン）焼成すると皮の紅色が変色して逆に緑っぽくなります。添加物で抑えることはできますが、あまり使いたくないので。。実だけかキャラメリゼならＯＫですが、ちょっと初めのイメージと違いますね。

＃１１９　富山県中新川郡のＫさま　
先日、アップルパイと、もうそろそろ終わりが近いということで、初の洋梨とレモンのパイを注文しました。
アップルパイはいつもの通り、甘すぎずあっさりとしておいしかったです。初洋梨とレモンのパイは、本当にさわやかで夏らしいパイでした。2歳の息子にはちょっと早すぎたようで、「すっぱい！！」と言われましたが(笑)大人の味ですね。
9月は私の誕生月でした。主人が単身赴任の為、当日には食べられないので、主人が帰ってくる日にあわせて少し日をずらして注文させてもらいましたが、 特に誕生日だとはお知らせせずに発送していただきました。そのはずなのに、パイの箱にはhappy birthdayのシールが！！やさしいお心づかいに感謝します。ありがとうございました。素敵な誕生日パーティーになりました。
>>ご家族揃ってのお祝いに、にれいのパイをお取り寄せいただけて本当に嬉しく思います。そんな風に使っていただける“パイ屋”目指して頑張ります！（2010年9月）

＃１１８　東京都江戸川区のＫさま　
とても美味しかったです。自宅用と、贈り物用を注文させていただきました。対応も良く、今後も安心して注文が出来るショップだと感じました。ありがとうございました。
>>この度はご利用いただきまして、誠に有難うございました。まだまだ至らない点ばかりですが、どうぞ今後とも宜しくお願い申し上げます！（2010年8月）

＃１１７　大阪市の宮本さま　 モンブランパイを頂きました♪
とってもとっても美味しくサッパリなのにしっとりで・・・。
友人にもお裾分けしたのですが、気に入ってもらえて甘いものが苦手な息子さんにも人気だったようです。届いて食べてしまったら、また頼みたくなって困ってしまう美味しさでした。
>>モンブランパイはアップルパイと並ぶにれいの人気メニューです！リピートの方も多いです。また是非よろしくお願いいたします。ありがとうございます（2010年8月）

＃１１６　富山県のＮさま　 ７月２２日着のアップルパイ他とてもおいしかったです。
９月１日予定日で、実家に里がえりしているのですが、実母がアップルパイ食べたいと言っていたので、お世話になっているお礼に…と思って注文させていただきました。甘すぎず、しっかりしたパイ。 シンプルだから、余計にごまかしがないおいしさが感じられました。 母も「久しぶりにパイ食べた」ととても喜んでいました。 チーズケーキの方は、友達が遊びに来た時に食べたいと思います。
　　 とにかく、おいしかったので 早く感想を、と思ってメールさせていただきました。
日記に載っている、コーンブレッドやスコーンも気になってます。おまけのクッキーもとてもおいしかったです。 今は体重管理もあるので、またしばらくしたら注文させていただきます。
>>体にやさしいアップルパイ、添加物など使っていないので安心してお召し上がり頂けます。是非今後とも宜しくお願い致します！まずは安産をお祈り申し上げます♪（2010年7月）

＃１１５　静岡県三島市のＳさま 楽しみにしていた新作のジンジャーブレッドいただきました。思ったよりスパイシーで新鮮でした！
私、こういう系もかなり好きなんだなと新たな発見（笑）おいしかったです。また注文しますね。
ラムレーズン多めスコーンのプレゼント、すごくうれしかったです。ありがとうございました。
>>いつも有難うございます。夏場にはこんなスパイシーなものもいいですよね♪お陰様で贈り物の御用途も広がってきました。（2010年7月）

＃１１４　兵庫県神戸市のＮさま ジンジャーブレッド♪
美味しかったです。
ジンジャー適量ですネ。さすが☆
物足りなくもなく、でもしっかりジンジャーのお味とこく（？というのかしら　苦笑）が効いていて〜この分量は、ホントにさすが☆　 にれいさんならでは☆　
スパイス系のお菓子は、お好みがありますが、でも だくさんの方が　まずは　味わってみてほしいですネ。そしてスバイス系のお菓子が　もっと普及したらいいなぁと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
追記：プレーンクッキーも美味しかったです♪　暖かいご配慮ありがとうございます♪　
>>イメージに沿ったジンジャーブレッドが完成して、お客様に認めてもらえると 「ヨッシ！」とガッツポーズしてしまいます。いつも有難うございます！（2010年6月）

＃１１３　埼玉県入間市のＳさま 先日初めてアップルパイを注文させていただきました！
思った以上にリンゴの味がしっかり残っていて、そして甘すぎずとっても美味しかったです。 また是非注文させて頂きます。 他のパイもとっても美味しそうで、次に何を頼もうかと目移りしています！
>>有難うございました！これから末永くお付き合いいただけましたらとても嬉しいです。よろしくお願い致します。（2010年5月）

＃１１２　宮崎県のＨさま　 母の日のプレゼントとしてアップルパイと今回は、パイのうす合わせも注文させて頂きました。 やはりアップルパイは去年同様とても美味しかったです。そして、パイのうす合わせは、パイがサクサクとしていてこれもまた美味しく！！！中のクリームととても合ってました。 今後いろいろなシリーズを考えているとのこと・・・。いろいろな味が楽しめるのも良いですね。楽しみにしています。 ありがとうございました。
>>母の日のご注文、誠に有難うございました。色んな『にれいのパイ』を楽しんで頂けるよう、うす合わせシリーズも含めこれからも頑張ります！（2010年5月）

＃１１１　東京都練馬区のＨさま　 4/29に新玉ねぎのキッシュ他、受取りに伺いました。お忙しい中、ご対応頂きありがとうございました。
新玉ねぎのキッシュは玉ねぎの甘さとチーズの塩味が合わさってとっても美味しかったです。 サクッとしたパイ生地とトロッとしたキッシュソースの食感が美味しさを更に引き立てますね。 一人で１ホール食べられそうな気がします。ごちそうさまでした。
>>お越し頂き有難うございました。新玉葱は驚くほど甘さが出て、チーズとパイ生地にとても良く合います。 またどうぞよろしくお願いします。（2010年4月）

＃１１０　東京都武蔵野市のＹさま　 先日はありがとうございました。 思いがけず、誕生日のメッセージカードが付いていて、本当に嬉しかったです。 パイのうす合わせの「端っこ」も沢山付けて頂いて、にっこり♪楽しんで頂きました。 パイが大好きなので、なかなかチーズケーキを注文できずにいたのですが（今回もエクセランとぎりぎりまで迷いました）、注文して良かったです。 商品説明通り、「濃厚なのにべたつかない、後味はすっきり」それに苺の酸味が加わって、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさでした。
話は変わって・・・私はラムレーズンクリームが大好きなのですが、パイのうす合わせには合わないでしょうか？ うす合わせは無理でも、何かパイとの取り合わせのお菓子があったら嬉しいです。
最後に、こちらの記入欄なのですが、横幅が狭くて書きにくいので、もう少し広げてもらえると有難いです。 長々と書いてしまってすみません。
>>ご意見・ご感想用のフォームは定型のもので…ご不便おかけして申し訳ありません。メールでも大歓迎ですよ！ うす合わせが1種類のままになので、そろそろ新しい味に取り組む予定です。私もラムレーズン系、好きです。（2010年4月）

＃１０９　兵庫県姫路市のＫさま　 誕生日とプレゼントにアップルパイ・エクセランを２つ♪ 大好評＆ホントおいしかったです。こんなにおいしいアップルパイに出会えて感動しました。 御馳走様でした。
>>エクセランはパイ生地が特別で、りんごも多め。お気に召していただけて光栄です！今後とも宜しく御願いします。（2010年3月）

＃１０８　静岡県のＳさま　 こんにちは。今回は苺のチーズケーキとホワイトチョコパイ、シリアルスコーンを注文しました。 昨年苺のチーズケーキをいただいて、そのおいしさが忘れられなくて今年も楽しみにしておりました！やっぱりこの甘酸っぱさがたまりませんね。大好きです。 ホワイトチョコパイのホワイトチョコは正直驚きました。実は私、ホワイトチョコ苦手なんです。でもHPに載っていた写真を見てこれは絶対おいしいとビビビ！ときました。いつもはかなりの確率ではずれる私の勘は今回は当りました。パクパクいけちゃいます〜。あっという間に残り３本… シリアルスコーンも期待以上のおいしさでした。ドライフルーツも入ると栄養満点の朝食になりますね。 これからも新作楽しみにしています。
>>ホワイトチョコパイ、今年初登場ですが季節の定番になりそうです。シリアルスコーンは私好みです！お陰様で色んな味が広がります。（2010年3月）

＃１０７　大阪市のＭさま　 美味しいお菓子達、無事に届きました。毎年桜の季節は楽しみにしています。今年も美味しいスコーンでした。 アップルパイは甘さ控えめですっきりと頂けました。杜仲緑茶クッキーやっぱり美味しい！私はこれが一番のお気に入りデス。ありがとうございました。
>>桜あんのスコーンは毎年定番で、あっさり餡が美味しくておまんじゅうみたいにいただけますね。有難うございました。（2010年3月）

＃１０６　練馬区のＨさま　 2/20に皮付きアップルパイ、一口パイ（あんことくるみ）、スティックスコーン（野菜）を受け取りにお伺いしました。 お忙しい中丁寧にご対応頂きありがとうございました。 今回始めて一口パイを頂きました。ひょいひょい食べられるので、友達とおしゃべりしながらあっという間に食べ切ってしまいました・・・。 あんこが丁度良い甘さなので、つい手が伸びてしまうんですね。 次はもう一袋注文したいと思います。
>>お越し頂き有難うございました！ちょうどバタバタしてしまって、あまりお話できませんでした…また是非よろしくお願い致します。（2010年2月）

＃１０５　長野県のＴさま　 昨日の昼直前に、お願いした先様へ間違いなく届きました。ありがとうございました。 リボンなど、誕生日プレゼントに相応しい飾り付けで、喜ばれました。もちろん、味は「最高！」と。 先様はシナモンが苦手な方で、この点も二重に喜ばれました。 早速私も“おすそ分け”を届けていただき、紅茶・コーヒーではなく、玉露茶で頂戴しました。これ、とっても合いましたよ。 パイ生地の食感・甘さ控えめ・リンゴの味付け、すべて満点です。 また、そのうちに注文させていただきます。
＊クロネコヤマトは午前中配達を指定すると、こちらでは昼ぎりぎりの配達となります。 問い合わせ伝票番号など事前にお知らせいただけるとPC追跡で安心して待っていられますので、ご検討ください。
>>伝票番号の件は早速フォームに取り入れました！以前も考えてはいたのですがなかなか実行せずに居りました。。アドバイス頂き感謝です。今後共どうぞよろしくお願い致します。（2010年2月）

＃１０４　富山県のＡさま　 昨日は、お電話ありがとうございました。遅延の可能性と伝票番号ありがとうございました。 無事に午前中にパイが届けられました！！お手数おかけしましたことと、 ご丁寧な対応、誠に感謝しております。
また、注文させていただくと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。 このたびは、本当にありがとうございました。 お電話ですと、お忙しいかな、と思いメールにて、失礼いたします。 取り急ぎ、お礼まで。 ありがとうございました。
>>>雪道でも予定通り届いて安心しました。温かいご配慮有難うございます。これからも是非よろしくお願いいたします！（2010年1月）

＃１０３　神奈川県川崎市のＮさま　 本日楽しみにしておりましたアップルパイが届き、早速頂きました。自然な甘さで優しいお味です。 丁寧に作って下さったことがとても伝わってきました。
　またお願いしますので、宜しくお願いしますね。
>>>嬉しいお言葉を有難うございます。こちらこそこれからも末永くお付き合いいただけましたら光栄です！（2010年1月）

＃１０２　千葉県千葉市のＮさま　 先日送っていただいたチーズケーキ！！とっても濃厚でおいしかったです！ その他も、とてもおいしかったので、また機会があったら注文させてください！
>>>すっきりしてて濃厚…な味を追求しました。季節の“苺入り”も人気ですよ。是非お試し下さいませ。（2010年1月）

＃１０１　愛知県額田郡のＯさま　 初めて注文させていただきました。美味しいアップルパイが食べたくて探していたのですが、めぐり合えてよかったです！ 注文する前は２人家族なので３日間で食べきれるか心配していたのですが、あっさりしていてとても美味しかったのであっという間に完食しました。 自宅でナイフでカットするとどうしてもリンゴが飛び出たり、パイが崩れてしまうので、もし可能ならお店でカットしていただけると嬉しいです。 チョコ入りも気になるのでまた利用させていただきたいと思います。 これからもよろしくお願いします。
>>>あっさりと気取らずに…をモットーにしています。冷凍便に限りカット（大まかな）は承ります。ご相談下さい！（2009年12月）

＃１００　東京都武蔵野市のＹさま　 にれいのクリスマスケーキと12月を過ごすようになって、もう7〜8年になるかと思います。
ドライフルーツに目のない私は、色々なお店のケーキを食べてみるのですが、今年もやっぱり、にれいのクリスマスケーキが一番でした。 このケーキは日持ちがするので、何かと忙しい師走、ひとつ用事を片付けた時など、ほっとしたい時に少しずつ切って頂いています。
今、届いて一週間ですが、これ位時間が経った方がしっとりと味が馴染んで美味しいです。 「グラスアロー」ほどよい甘さでgood！です。 今年も色々なことがあったけれど、元気にまたこのケーキを食べられて幸せです。 よーし！来年も頑張ろう！！という元気をもらっています。
>>>いつも有難うございます！こちらこそ今年もご注文いただけまして励みになっております！グラスアロー、決まりですね。（2009年12月）

＃９９　三重県四日市市のＫさま　 本日到着しました★
とてもお値打ちで、 アップルパイとバナナケーキを購入させていただきましたが、どちらも本当に素朴でおいしかったです！！ シナモンやレーズンも大好きなので、次回はエクセラン？も食べてみたいな〜と思っています。
バナナケーキもしっとりで、ほんと大好きな味と触感でした（*^_^*）
>>>バナナケーキは雑誌「パンプキン12月号」に掲載されます！有難うございました。これからもよろしくお願いします！（2009年11月）

＃９８　東京都八王子市のＳさま 本日皮付アップルパイとベジタブルキッシュが届き早速両方共いただきました。
アップルパイはりんごそのものの甘酸っぱさとほんのり甘いパイ生地で、いくらでも食べられてしまいそうなほどさっぱりと美味しく、 いままで食べていたアップルパイとは全く違うパイでした。何よりパイ生地がものすごく美味しい。
キッシュも野菜がたっぷりで玉ねぎの甘みも感じられ、一つ一つ丁寧に作っていただいてるのが感じられていっそう美味しかったです。
また絶対食べたくなるアップルパイとキッシュでした。
>>>りんごとパイにこだわって、にれい“オリジナル”のアップルパイになりました。キッシュも年々リピート率が高まってます！（2009年11月）

＃９７　山形県米沢市のＫさま　 果物大好き、そのまま生で食べるのが習慣の私ですが、にれいさんのアップルパイは特別です。
毎年楽しみにしている紅玉のアップルパイ、今年は皮付きをいただきました。文句なしの美味しさでした。 ご馳走さまでした！　今年の紅玉は甘くて（蜜入りが多い）味が濃いので、いっそう美味しいですね。 （紅玉に限らず、今年は果物全般、甘い出来だったかも）いつか、ご自分で紅玉のパイを食べてみてそのすっぱさに驚かれていたことが あったと思いますが、 あの年の紅玉は確かに甘味が薄くてすっぱかったです。私はすっぱい系好きなのでＯＫでしたが。 とにかく、今年は、にれいさんの紅玉のアップルパイはイチオシ！ですね。 すっぱい系が苦手な方もいけるんじゃないかなと思います。
>>>紅玉に「蜜」入ってます！“甘くて酸っぱい”を実感してます。 色んな事ご記憶いただき恐縮です。りんごの事もお詳しいし、さすがｋ様です。 （2009年10月）

＃９６　埼玉県日高市のＨさま　 この度、はじめての注文です。娘の結婚式後に　自宅用とお婿さんの御実家用に　届けて頂きました。　 にれいさんの素敵な名前の由来と　私自身が、アップルパイ大好き人間。自然派タイプにひかれ、皮付きを注文。 皮の食感がどの程度なのか、又バターも半分でと　正直不安な気持でしたが・・・。 箱を開けて眼に飛び込んできた　本当にきれいなピンクに焼きあがった　美味しそうなパイ！指示通りオーブンで温め直しました。 皮の食感も全く気にならず　大変美味しかったです。幸せなティタイムの時間でした。先様も大好物で　喜んでいただけた様で、 お願いして本当に良かったと感謝です。
娘の所には　ワンプレートが　大き過ぎて生ものでもあり、送れず残念です。ハーフサイズもあると嬉しいのですが。 彩香・美味しかったです。又違うりんごで、是非お願いしたくにれいさんのにパイを食べて沢山の方が　 優しい美味しい時間が持てます様に〜。
>>>嬉しいメッセージを有難うございました!!皮付きはとってもお勧めなんです。『彩香』は特別なりんごです。サイズも今後検討致します。 （2009年9月）

＃９５　静岡県三島市のＳさま　 こんにちは。今回は夏らしく洋ナシとレモンのパイとスティックスコーンお野菜を注文しました。
さすがにれいさん、いつもおいしくいただいています。洋なしとレモンのパイはレモンの風味と酸っぱさがたまらない！ 全然くどくないのでいくらでも食べてちゃいそう。少し冷凍庫に入れて気持ち凍らして食べたらこれまたおいしかったです。
お野菜のスコーンはこれ、朝食にいいですね。色とりどりの野菜が細かく入っていて見た目もきれい。 手がかかっていることよくわかります。お気に入りです。
これからも期待していますよ。暑さに負けず頑張ってください。
>>>ちょっと凍らせて食べるのはいいかも知れませんね〜。「ココでしょ」ってつぼを得たご感想、本当に有難うございます！ （2009年8月）

＃９４　東京都墨田区のＮさま　 父がアップルパイが好きなのですが、最近はどのケーキ屋さんの店頭にもみあたらず、ぜひ父の日に利用したく購入しました。 手作りらしいパイで、やさしい味でよかったです。（多分、父はもっと酸味があるのが好みかも） 次回はチーズケーキとモンブランを頂きたいと思っていますのでまたの機会によろしくお願いします♪
>>>お陰様で今年も父の日のご用命をたくさん頂きました。どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます！ （2009年6月）

＃９３　宮崎県の谷さま　 先日アップルパイを注文させて頂きました。 遠方で一人暮らしをしている足の不自由な祖母が、アップルパイを食べたいと言いました。 ８３歳の祖母は半年前に足を骨折して、今リハビリに励んでいますがまだ一人では買い物には行けません。 有名菓子店のホームページで探したりしましたが、いまいちこれは！というのに出会えずネットでいろいろと検索していたら こちらのホームページに辿り着きました。
実際のところホームページでは何も分らないですが、にれいさんのプロフィールなどを拝見させて頂き、 私も現在５才と２才児の子育て中で、、なんとなく魅かれるものを感じてアップルパイを注文させて頂きました。 祖母は美味しかったと大変喜んでいました。私はまだ食べていないので、今度は我が家で注文したいと思っています。 これからもアップルパイ作り頑張ってくださいね。
>>>そうだったんですか…数ある中から『にれい』を選んで頂けてとても嬉しいです。 子育てもまだまだこれから本番ですね！（2009年5月）

＃９２　静岡県三島市のＳさま こんにちは。先日は苺のチーズケーキと苺のスコーンを注文しました。 久しぶりに母と楽しいお茶の時間をゆっくり過ごすことができました。ありがとうございました！ 特に苺のチーズケーキは最高！本当に苺の色がきれいに出ていて、甘酸っぱさそのままですね。 ベークドタイプのチーズケーキが大好きで大満足です。プレゼントのクッキーもうれしくて、もう、にれいさん大好き（*^_^*）
>>>きゃっ♪と気分にさせる嬉しいメールでした。苺入りチーズケーキは我ながらヒットだと思っています。（2009年5月）

＃９１　宮崎県のＨさま　 アップルパイが大好きな母の為に今回初めてにれいのアップルパイを注文させて頂きました。 見た目はとてもシンプルなアップルパイですね。食べると、リンゴの美味しさにびっくり。パイも甘さ控えめで、 リンゴと相性ピッタリでした。 家族みんなでいただきましたが、美味しい♪と大好評でした。 いろいろ他のメニューも食べたくなりました。また、必ず注文させていただきます（*^_^*）
>>>りんごと手作りパイ生地の相性は最高です！これから是非よろしくお願い申し上げます。（2009年5月）

＃９０　宮城県の小形さま　 先日『アップルパイ・エクセラン』を注文し、実家の両親・姉・甥と大変おいしくいただきました(^o^) バターの風味たっぷりのパイ生地と、大きめの食べ応えあるりんごが最高でした！ 小学４年生の甥は、一番大きくカットされたパイをペロリと平らげていました＾＾ みんなの喜ぶ顔が見られ、アップルパイのおかげで楽しい時間を過ごすことができました♪ ごちそうさまでした☆
>>>いつも有難うございます！パイ生地がちょっと贅沢でりんごもたっぷり。にれい自信のアップルパイの一つです！（2009年5月）

＃８９　東京都文京区のＨさま　 にれいさま
このたび、はじめて注文させていただきました。私が今回注文させていただいたアップルパイは、 素朴で温かなお味が心にしみわたりました。
ですから、一口ごとにそのおいしさをかみしめながらいただきました。 素朴で温かな味を実現するには、塩梅が何よりも大切なエッセンスだと思います。
だからこそ、ごまかしがきかないものだと思っております。 ちまたにあふれる商品はそれぞれにそれぞれのおいしさがあるとは思いますものの、バターが強かったり、塩味が強かったり、 りんごの味付けが濃かったり。だからこそ、にれいさんのこのアップルパイは、これまでずっと私が求めていたまさに 「the アップルパイ」だと大感激でした。
おかげさまで、家族も大満足で笑顔の日曜日を過ごさせていただきました。大変おいしかったです、本当にありがとうございました。 感謝の気持ちをお伝えしたいと思い、感想をお送りさせていただきました。 次回はぜひシトラスパイを注文させていただこうと思っております。
これからもおいしいパイ、お菓子を作り続けて、おいしさの向こうに、さまざまな方々の笑顔を量産しいってくださいね。 ありがとうございました。
>>>有難うございます！これからも皆様に喜んでいただけるような“温かなパイ”を作り続けていきたいと 思います。（2009年4月）

＃８８　千葉県松戸市の久保さま　 急にこちらのキッシュとパイが食べたくなり、「アップルパイと春キャベツミニキッシュのセット」を注文させて頂きました♪ 主人は好き嫌いの激しい人なんですが、こちらのキッシュは特にお気に入りで、２人であっという間に食べて終えてしまいました。 春キャベツのキッシュはキャベツの甘さとチーズが絶妙で、本当に美味しかったです。 現在妊娠中で、美味しいものを安心して食べたいと思ってるので、また購入させて頂きたいと思います。
P.S. ご子息ちゃま、可愛いですね〜★いつもニヤケてブログを見てしまいます(笑)
>>>おめでとうございます！私も妊娠中は食べ物に特に気を使いました。是非またよろしくお願い申し上げます。（2009年4月）

＃８７　愛知県名古屋市のＳさま　 にれい様　楽しみにしていたパイが今朝到着し、先程スイートポテトパイを家族で美味しく頂きました。 クッキーや一口パイなども手作り感に溢れ、又食べたくなるお菓子達ですね。ありがとうございました。
>>>いろいろお試しいただき嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます！（2009年3月）

＃８６　東京都練馬区のＯさま 今日は無理を言って作っていただきましてありがとうございました。とてもおいしく、皆喜んでいました。
>>>アップルパイを直接取りにいらして頂きました。有難うございました。（2009年3月）

＃８５　東京都町田市のＩさま　 先日、息子のお友達の誕生日にアップルパイをお願いしました。 サプライズだったので驚かれて、リンゴも美味しかったし、パイ生地の味が抜群だったと、感動されていました。 以前から贈答用に度々お願いしておりますが、毎回、送って良かった〜と思える感想が返ってきます。 これからも多くの人々に変わらぬ幸せの味を届けてくださいね〜。
>>>有難うございます。これからも喜んでもらえる『アップルパイ』を大切に作っていきたいと思います！（2009年2月）

＃８４　兵庫県芦屋市のＴさま　 久し振りに注文したアップルパイ！やっぱり美味しい。今回はキッシュとスコーンスティックは初でしたが、 やっぱり裏切らない味ですね〜。これからはちょくちょく注文しま〜す。
>>>有難うございます。キッシュは隠れた人気メニューなんです。春の新作もどうぞよろしく！（2009年2月）

＃８３　神奈川県の安達さま　 お騒がせ致しまして、本当にすみませんでした。依頼通りの日時に届きました。有難うございました。 チーズケーキは濃厚で美味しかったですし、アップルパイも本当に美味しかったです。 家族全員ご飯を食べた後なのに両方を頂きました。とても良いお誕生日になりました。ごちそう様でした。
>>>ご家族のお祝いに『にれい』を選んで下さって、有難うございました！（2009年2月）

＃８２　東京都武蔵野市のＹさま　 スィートポテトのパイ、早速頂きました。もう、美味しいのひと言です！
お店で売っているスィートポテトは甘すぎてあまり得意ではないのですが、ときどき日記に書かれていた安納芋に惹かれて 注文してみました。 説明通り「ねっとりとした甘味が凝縮」されていて、甘いのにしつこくない・・・ちょっとだけのつもりがが、 ２歳の娘とふたりで半分も食べてしまいました。 大人はもちろん、小さな子どもにもぴったりの優しい甘さのパイですね。こんなに美味しいパイを作って頂いて感謝です。 プレゼントの小菓子も有難うございました。いちじくのスコーン、ドライフルーツ好きの私にぴったりでした。 是非、定番メニューに入れてください！
>>>お嬢様とパイを頬張る姿を想像してしまいました。いちじくのスコーン、近々メニューに加えます！（2009年1月）

＃８１　東京都の田貝さま　 注文の品、受け取りました。 急ぎの注文に対応していただき ありがとうございました。 とてもおいしかったです。 また、よろしくお願い致します。
>>>マドレーヌをご注文いただきました。是非またよろしくお願い申し上げます！（2009年1月）

＃８０　静岡県焼津市のＳさま　 昨日初キッシュいただきました♪いつも食べてみたいなぁと思いつつなかなか食べる機会もないしと手が出ずにいたのですが、 昨日クリスマスパーティなるものを開いたのでこれっきゃない！ってことで早速注文。 オーブンで少し焼いてアツアツをあっという間に食べちゃいました。 いつもは玉ねぎを出してしまう２歳の娘も完食♪母としてうれしい日にもなりました。 そしてだぁいすきな皮付きアップルパイは今日私のお誕生日会なのでパパお手製のカレーと一緒にいただきます♪ 大切な日ににれいのアップルパイ♪ これからもおいしいパイを待ってます。
>>>2歳でキッシュ、何かお洒落な感じですね。やさしい旦那様との仲良いご様子！素敵です。おめでとうございます。（2008年12月）

＃７９　福岡県のFさま　 先日はレモンタルトを有難うございました。レモン1.5個分の果汁と1個分の果肉が入っているとあって、 本当に爽やかな食感でした。甘さも控えめで、身体にやさしい一品ですね^^
友人と一緒に大好きな紅茶といただきましたが、友人も絶賛でした。 また、お願いしたいと思いますのでこれからも美味しいお菓子をつくり続けてくださいね♪ご連絡が遅くなってすみませんでした。
>>ご感想有難うございました！レモンがあまりきつくなり過ぎないよう試行錯誤した一品です。 是非今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。（2008年12月）

＃７８　東京都練馬区のＨさま　 12/5にパンプキンパイを頂きました。
かぼちゃの甘味はしっかりあるのに、後味はさっぱりしているのは、やっぱり自然な甘さを活かしているからでしょうか？ メレンゲのフワフワ飾りも可愛らしいですね。見た目も美味しいパイだと思いました！
>>>今のかぼちゃは甘さをたっぷり蓄えて本当に美味しいです。余計なものを加えずにかぼちゃ自体を楽しめるよう作っています。 （2008年12月）

＃７７　東京都目黒区のｋさま　 にれい様
ようやく、念願かなってアップルパイをいただくことができました。 あっさりとしていて、やさしいお味で、とても美味しかったです。 作っている方の人柄が表れているようなパイでした。
りんご自体も美味しいですね。母は「りんごだけもっと食べたい！」と言っていました。 ひとつ気になったのは、底の部分がちょっと硬めだったのですが、これは冷凍でお願いしたからでしょうか？ 私は大丈夫でしたが、両親は高齢のため、少し気になったようでした。 次はレモンタルトをお願いしようと思っています。また、よろしくお願いします。
>>>パイ生地に硬い部分がありましたか？配送はあまり関係ないと思います。失礼しました。宜しければ もう少し詳しくお教えて下さい(><)（2008年11月）

＃７６　兵庫県神戸市のｋさま　 こんにちは！ 久しぶりのアップルパイ、美味しくいただきました！
今回は「紅玉」。本当に他のりんごとは違うものなんですね。少し酸味がキツイらしく、主人は他のりんごの方が好みらしいのですが、 私はコレ、好きでした。
さわやかな酸味と香りがなんとも言えずgood！果肉の柔らかさに最初は少しとまどいましたが、 これはこれでまた良いものです！ 私はすっかり紅玉ファンですが、また1年待たなければなりませんね。残念。 でも、主人もアップルパイ熱に火がついたらしいので、また近いうちに注文できたらいいな〜、と思っています。
これからも美味しいアップルパイで、私たちを楽しませてくださいね！！
>>>私は歯触り・甘味・酸味のバランスのよい「ふじ」「秋映」が好きです。でもりんごは紅玉！と仰られる方が 多いです。お好みは様々ですね！（2008年11月）

＃７５　兵庫県神戸市の天満さま　 こんにちは高野さん。
先日はアップルパイとレモンタルト、キッシュ、ハーブのスコーン届きました。
新製品のレモンタルトは友達四人で分けました。 何度かアップルパイのオーダーをさせていただいているのですが、今回は初めての「紅玉」すごく楽しみにしていました。 りんごで味が違うものですね〜。りんごの酸味が強すぎずすっきりさっぱりとした味わい。 前にオーダーしたりんごは甘みの強い「サンふじ」、これは上品な甘さがパイに合う。 どちらも同じアップルパイなのに違う味。素材を生かした味付けがそれぞれいい感じです。
キッシュは到着の晩赤ワインと一緒に頂きました。やさしいお味が後を引き主人と二人で２日で完食です。
ハーブのスコーンも一緒に頂きました。これはなかなか良いですね〜。赤ワインに最高です。これは美味！！お酒のお供に絶品です。香草の中の「タイム」かしら、結構いい感じで効いていて良かったです。あとは新製品のレモンのタルト。レモンが１．５個分でしたっけ？かなり大人向き。レモン好きにはたまらないケーキですね。こんなすっぱさ初めてです。 後味すっきりでｇｏｏｄでした。
あ〜次は何をオーダーしようかな。何がオススメですか？また教えてくださいね。 友達も私と一緒に何度かオーダーしていますが、今回もおいしかったと喜んでいました。 ありがとうございました。
>>>いつも皆様でたくさんご注文下さいます。こういう“輪”ににれいは支えられているんだと 実感いたします！（2008年10月）

＃７４　東京都大田区のＴさま　 いや〜〜ん！美味しいっ！！
やっぱりアップルパイは紅玉ですよね。紅玉の季節が終わる前に是非もう一回！と思っています。
今回はスィートポテトパイもいっしょに頂きましたが、これまた甲乙つけがたい美味しさでした！！
にれいさんのパイはどれも甘さ控えめで、最大限に素材の美味しさが引き出されていて、何を頂いても凄く美味しいから 「リピ決定！」ばかりになってしまい、毎回どれを注文するか家族会議です。(笑）
>>>楽しいコメント、有難うございます！いつも新作や定番メニューなど色々お試しいただけて 本当に嬉しいです。これからも頑張ります！（2008年10月）

＃７３　宇藤　さま　 こんばんわ。
私は小さい頃、素晴らしい里親の元で育ちました。 その里親さんがよくにれいのケーキを買ってくれていました。 先ほどそれをふと思い出し、調べてみたところです。 ケーキの写真を見て、すごく懐かしく思っています。 今はある事情でケーキを買う事こそ出来ませんが、 ずっと応援しています。
いつかまたにれいのケーキを大切な人と食べたいと思っています。 頑張ってください！
>>>激励有難うございます！里親さんってどなたでしょう、何か素敵なエピソードがありそうですね。 …でも小さい頃って、お･お･おいくつですか？？そうかぁ、にれいも頑張らなくっちゃ！（2008年7月）

＃７２　大阪府茨木市のＨさま 先日チェリーパイをいただきました。大変美味しかったです。ご馳走様でした。
ハンドルネームが本名と違うのですが、管理しています下記のブログに紹介しました。 どうしても長くなってしまいますので、そちらをご覧いただけましたら嬉しいです。 → ブログを別ウィンドウで開く
>>>拝見しました！チェリーパイのご感想とユニークな文章で、すっごく楽しいです！
こんな風にご紹介いただけて嬉しいです。有難うございます。（2008年7月）

＃７１　福井県敦賀市のＴさま アップルパイとても美味しかったです♪ 誕生日という急な申し出に快くお受けいただき有難うございました。
他のケーキもすごく食べてみたいので、また注文させていただきますね＾＾
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
にれいのパイをお誕生日用に選んでくださるなんて、本当に光栄なんです。有難うございます。そしておめでとうございます！（2008年6月）

＃７０　愛知県安城市のＦさま　 注文後にもかかわらずレーズン抜きに対応していただきありがとうございました。 前回お送りいただいたアップルパイ・エクセランがあっさりとしていくらでも食べられる美味しさでした。 今回は普通のアップルパイとエクセランを注文したので食べ比べるのが楽しみです。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
食べ比べの結果はいかがでしたでしょうか。レーズン苦手な方は意外といらっしゃいます。いつでもリクエストして下さい！（2008年6月）

＃６９　東京都大田区のＴさま 先ほど無事パンプキンパイと胡桃とオレンジのキャラメルソースパイ届きました！早速夏休みで帰国した留学中の息子と 胡桃の方を頂きましたが、期待通りの大人のお味で大満足です！！ 近頃はバターも品薄で入手困難となり手作りもままならないので、ケーキやパイはもっぱらにれいさんでポチッとオーダーさせて 頂いてますが、どれも作り手の温かさの伝わってくるステキなお菓子ばかりで、家族全員大ファンです。 これから夏に向けてレモンのタルト（レモンカードっぽいフィリングの）なんて新作はどうでしょう？ （←単に自分でよく作ってたのですが作れない為、あったらいいな〜〜と思っています。） メタボに気をつけつつ、これからもにれいさんのケーキやパイを末永く楽しませて頂きたいと思ってます。 いつも美味しいケーキをありがとう！ごちそうさま！！
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お客様のリクエストやアイデアもにれいのメニュー作りに欠かせません。カードのねっとり感…挑戦してみたいですね。これからもよろしくお願いします！（2008年6月）

＃６８　東京都の辻本さま　 取りに伺う時間が遅れてしまい、大変申し訳ありませんでした。 お忙しい所いつも丁寧に対応して頂きありがとうございます。 お子さんも可愛かった！(>_<)
胡桃とオレンジのキャラメルソースパイ、早速頂きました！ キャラメルソースのコクと黒糖風味のフィリングがしっかりしているのに、甘さは控えめであっさりですね。 オレンジピールも変な甘さやエグみがないですし。 あと、ころんとした胡桃、とろりとしたキャラメルソース、柔らかいオレンジ、しっとりしたフィリングとサクサクのパイが絶妙な食感でした！ 今まで食べた事のない、本当に美味しいパイでした。 マドレーヌも優しい味ですね。 家族で（1歳の娘も）美味しく頂きました。娘はあの大きいマドレーヌを2個も平らげました。。。 スコーンは妹へのプレゼントに。 妹もにれいさんのファンなので、とても喜んでもらえました。 またお願いする事があるかと思いますが、その際はよろしくお願い致します。 子育てとの両立で大変でしょうが、これからも美味しいお菓子を作り続けて下さいね。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お嬢様もお目目のパッチリした可愛いお子様ですよね！次回は是非お連れ下さいませね。（2008年5月）

＃６７　横浜市の小松さま にれいさまの新作胡桃とオレンジ・キャラメルソースパイの紹介に誘われて早速、この週末に届けて頂きました。
何よりも作りたてが味わえる事の凄さに手元に届くたびに喜びを感じ、にれいさまの丹精込めた想いに心から感謝しております。 胡桃、キャラメル味が大好きな私に打って付のパイの新作に大満足です！ 思いの外のキャラメルソースの甘くない味とオレンジの香りがしっかりと味わえ微妙なバランスと 胡桃のカリカリの食感も多からずで姉と姪と「美味しいネ！」「美味しいネ！」の連発でした。
此れからの季節にまたもや迷うお気に入りのケーキ登場です！ にれいさま、有難うございます。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
そんなそんな…こちらこそいつも有難うございます。新たなパイを創る意欲もお客様あってのことです。感謝申し上げます！（2008年5月）

＃６６　東京都のＴさま にれい様　先日は無理なお願いをきいていただき、また遅くなってしまったにもかかわらずご親切に対応くださり、 本当にありがとうございました。 おかげさまで、無事に父の還暦のお祝いができました。 最近はそれほど症状はひどくないのですが、糖尿病で甘いものを食べると具合が悪くなる父も、 何事もなく美味しく頂くことができました。 昔から本当にアップルパイが大好きな人なので、食べさせてあげられて良かったなぁと思います。父も喜んでくれました。 こんな素敵なお菓子と、それを作られているにれい様に出あえたことに感謝いたします。 このたびは本当にありがとうございました。また違うお菓子も食べてみたいなと思います(^^) （もちろん、今度は余裕を持って注文します！）
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お父様のお具合に差し障らずよかったです。好物を食べられる幸せってありますよね。感動のメッセージを有難うございました。（2008年5月）

＃６５　東京都江戸川区のＮさま　 母の日のプレゼント用にお願いしたモンブランパイ、とても美味しかったです。 パイがさくさくして、クリームも甘くてでもしつこくなくって、母も「こんなのは初めて」と喜んでました。 又違うパイチャレンジさせてもらいます。ごちそう様でした。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
モンブランパイはじわじわ人気が広がっているんですよ。母の日ギフトにお選びいただき有難うございました！（2008年5月）

＃６４　東京都町田市のＹさま　 アップルパイ・スコーン・クッキーをいただきました。 急な注文でしたが、友人宅へ配送していただけて助かりました。
脂っぽくないパイ生地と爽やかな甘さのフィリングで、満腹状態の夕飯後にも関わらず1/6ずつ完食してしまいました！ 特に温めて食べると美味しいですね〜。
スコーンもあっさりとしていて、クロテッドクリーム＆ジャムによく合いますし、 クッキーのほろほろとした歯触りも自分の好みで嬉しかったです。
また、秋のリンゴの美味しい季節に自分のために注文したいと思います。
その前にフィユダマンドも…
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
どれもお楽しみいただけたようで光栄です！『フィユダマンド』もリピートの多いメニューです。どうぞよろしくお願い致します。（2008年5月）

＃６３　栃木県のＷ沼さま　 母の誕生日ケーキをお願いしていましたが、すっかり振込みを忘れて（勝手にカード引き落としのつもりでいました…すみません） いました。気づいたのが24日の夜で、もう遅いから配達されないなあと残念に思っていたら、 予定日時に振込用紙同封で配達していただきました！ 楽しみにしていたので感激でした。月曜日に必ず振込み致します。本当にどうもありがとうございました。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お誕生日用と伺っていたので、発送させていただきました。大事なお祝いにお届けさせていただけて嬉しく思います!（2008年4月）

＃６２　東京都品川区の長沼さま　 この度は、アップルパイを自宅と友人宅へ迅速にお送りくださりありがとうございました。
びっくりするほどさっぱりとしているのに、やさしい手作りの味わい深さが食べる度に伝わってきました。 シンプルなおいしさに感動する思いでした。 友人もとても喜んでくれたようです。メッセージまで添えてくださり、本当にありがとうございました。 また近々注文させていただきます☆
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
喜んでいただけて幸いです！是非今後ともどうぞよろしくお願い致します(＾＾)/（2008年4月）

＃６１　東京都練馬区のＨさま　 3/7チェリーパイを頂きました。 チェリーとサワークリームの両方がさっぱり、でも味はしっかりしていて食べやすかったです。 普通の紅茶はもちろんフレーバーティーとも良く合うと思いました。春〜夏と言わず、１年中頂きたい味です！
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
春を感じる季節にぴったりのチェリーパイです。毎年とても人気の品です！（2008年3月）

＃６０　東京都葛飾区のＨさま　 こんにちは。来客の時や、何かのイベントの際に、時々にれいさんを利用させて頂いてきました。
先日、主人へのバレンタインとして、ガトーショコラを注文させて頂きました。 にれいさんのガトーショコラは今まで食べた物と全く異なり、濃厚なチョコレートなのですが、後味がサッパリしていて、 びっくりしました。主人も「これは凄いっ！」を連発し、夕食後、多少酔っ払っていたのですが、バクバク食べてしまい、 酔いもサッと引いてしまいました。
これからも色々な事で利用したいと思います。新作も楽しみにしているので、子育てとの両立で大変かと思いますが、 どうか頑張って下さい。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
ガトーショコラは少しずつね…のつもりがついつい進んでしまうファンの多いケーキです。リアルで嬉しいですねえ。。（2008年2月）

＃５９　東京都目黒区のＯさま　 先日お願いしましたフィユダマンド、指定時間通り届き、 早速いただきました。激ウマでした！超ーーー好みのタイプの ケーキなのですが、予想通り期待以上のお味でしたよ。 自分は昔からクレームダマンドが大好きだったのですが、 甘みが強すぎるものが多く、食べ過ぎてしまうと胃がもたれる 。しかしこのフィユダマンドは甘さが控えめで濃厚すぎず絶妙 な味。しっとりしていて食感も最高。なのにパイはさっくさく ！！！大ヒットです。 アクセントの煮りんごが更に良いっ！ また是非お願いしたい免品でした。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします！
>>>いつもご利用頂き、ありがとうございます！
お陰様で『フィユダマンド』はにれいの自慢の一品に加われたと思います。これからもどうぞよろしくお願いします！ （2008年1月）

＃５８　神奈川県の小松さま　 にれいさんとのお付き合いはもう何年に成るでしょうかね？ 一通り、食べて行こうと思いながらも、色々と作品が増えて、悩むばかりです。 新作フィユダマンド・・・アーモンド粉にパイ生地にすっかりと惹かれて早速注文！ とっても軽くて甘さも丁度良く一人で全部食べ切ってしまう程の勢いでぐっと押さえました。 此れは又、食べなきゃで今回もお願いしちゃって大満足です！ 年内、もう一度お願いしちゃいますね。 クリスマスケーキも楽しみです♪
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
はなまるの頃からですから、4年目になりますね。洋ランの鉢をプレゼントいただいたこともあり、こちらの方がお世話になっているのに 御心遣いに感激しました。これからもよろしくお願い致します。 （2007年12月）

＃５７　東京都の今森さま　 初めてアップルパイとクリスマスケーキをいただきました。手作り感あふれる優しい味に思わずにんまり（＾＾） 家族全員大満足でした！！クリスマスケーキには洋酒が効いたドライフルーツと胡桃がたくさん入っていて、 ずっしりと重い理由も納得しました。これからクリスマスに向けて毎日少しずついただきます（＾＾）v 本当にありがとうございました。ご馳走様でした。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
掲載が遅くなってしまい、失礼致しました。ちょっと早めのクリスマスケーキ、お気に召していただけて嬉しいです！ （2007年12月）

＃５６　大阪府の松宮さま　 最近パソコンの仕事が多く、頭の芯がジンジンしていました。 こんな時は甘味がとても効くのですが、何を食べてもイマイチぴんときません。 久々にアップルパイでもと思い、来て見たらフィユダマンドを発見しました。 アーモンド・パウダーを使ったお菓子が大好きなので注文してみましたが、大正解！今、脳が欲しがっていた食感と甘味でした。 今日一人で半分食べてしまいました。おかげで頭はスッキリしています。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
いつもご利用頂き有難うございます。またすぐフィユダマンドのパイをリピートして下さいました。嬉しいっ〜!! （2007年11月）

＃５５　東京都の辻本さま　 先日アップルパイを注文致しました。 なかなか理想のアップルパイに出会えなかったので、「これだ！！」と感激しました！ やっぱりアップルパイは、リンゴとパイのシンプルな美味しさが一番ですね。 甘すぎず、さっぱりとしているのに食べた充実感があって、大満足！家族も、とても喜んでくれました。 個人的な事ですが、私も2月に出産しまして、子育てに追われる日々です。 7月に出産されたという事で、勝手に親近感を感じております（笑） 大変な事もあるかと思いますが、これからも美味しいお菓子を作り続けて下さい。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お子様がいらっしゃるんですね！つかまり立ちの時期でしょうか、子供ってすごいですよね。これからもどうぞよろしくお願い致します。 （2007年11月）

＃５４　神奈川県川崎市のＨさま　 先月、私の誕生日に幼なじみから、こちらのアップルパイが届きました。 秋映がこれでもか！と入ったアップルパイは、油分控えめでしっとりしたパイ生地とりんご本来の味が楽しめ、何度食べても飽きのこないおいしさでした。 わが母も大変気に入っていて、食事の度に１カットずつ食べ、あっという間になくなってしまいました。 アップルパイを贈ってくれた幼なじみと、おいしいアップルパイを作ってくださったにれいさんに感謝です。ありがとうございました。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
「秋映」も大変美味しいりんごです。長野県の農家さんより取り寄せています。にれいのパイをプレゼントに選んでくださって ご依頼主様にも御礼申し上げます。 （2007年11月）

＃５３　東京都の佐藤さま　 こんにちは！アップルパイ、美味しく頂きました。「紅玉」を頂いたのは初めてのように思います。 リンゴ本来の味がすごくいいですね。４歳の息子（一緒に受け取りにいった子）も 「もう一つ食べた〜い！」と言っています。主役の姉はもちろん大喜び！ バレエの発表会の時に作って頂いたのを思い出し、「いつも美味しいね！」と絶賛でした。 プレゼントのクッキーも弟と半分ずつ分け、ちょっと成長した姿を見ることができました。 本当にありがとうございました。クリスマスケーキ、楽しみにしています。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お近くにお住まいで引き取りにいらして下さいました。お嬢様が御自分のお誕生日にアップルパイをリクエスト♪ とっても嬉しいです！！ （2007年11月）

＃５２　東京都世田谷区のＨさま　 にれいさんのうわさを聞いて、紅玉の季節を待って皮付きアップルパイとスコーンを注文しました。 やっとリピートしたいアップルパイに出会えました。温めていただきましたが、紅玉のさわやかな酸味が香って美味しかったです。 届いた翌日も味がなじんでいてそれもまたgoodでした。 スコーンはクロテッドクリームをたっぷり添えていただきましたが、素朴でとても気に入りました。 モンブランやチーズケーキも食べてみたいですが、やっぱりアップルパイも捨てがたいです♪
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
短い期間ですがやはり紅玉は人気がありますね！これからはふじりんごになります。にれいはふじも好きですよ。 （2007年10月）

＃５１　神奈川県川崎市のＮさま　 無性に美味しいアップルパイが食べたかったので、ITで検索したところ「にれい」さんがヒットしたのです。 気まぐれな私はこれまでにも数々のお取り寄せをして参りました。 このアップルパイは久々に大満足のひと品です！！ 頂いた後にこのホームページをじっくり拝見しました。 読んでビックリ。 産休明け間もない、乳飲み子を抱えたママさんが一人で作っているだなんて・・・。 我が家には中学生と小学生が１人ずつ。私は会計事務所で働いていて、子どもが小さい頃本当に時々ロールケーキやお誕生日の ケーキを焼くくらい。それもたまにだからなせる技で、あの凄まじかった毎日が今現実の毎日の高野さん、すごい！！ 来月はモンブランパイと早速次を考えている私。高野さん、身体には気をつけて、これからもよろしくお願いしますね♪
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。にれいのアップルパイを見つけていただいて、 有難うございます！地味な歩みながらこうしてやっていられるのもお客様お一人お一人の御蔭と感謝しています。 御家族の皆様で、これから“にれいのパイ”お楽しみいただけたら嬉しいです！！ （2007年10月）

＃５０　日野市のFさま　 モンブランパイ、今朝無事に到着しました。子供のお誕生日は 夜に行い、そのバースデーケーキでいただきました。パイのサ クサク感、マロンペーストの甘さもしつこくなくすべてのバラ ンスが良くとても美味しかったです。実は子供が夕方から38.5 度の熱が出てしまい、せっかくのモンブランパイが食べれない かしら？と心配してたら、パクパクと”美味しい”平らげてま した！！味にうるさいおばあちゃんも”美味しいわね〜どこの ケーキなの？他のケーキも食べたいわ〜”と申しておりました 。本当にとーっても美味しかったです！！！
今度は主人の誕生 日が12月25日なので頼みたいな〜と思いますがクリスマスなの で、早目に注文しないと無理でしょうか？ぜひぜひまた色々注 文したいと思います。あと、遅くなりましたがご出産おめでと うございます。うちの子は今日で6歳になりましたが、6年てあ っという間です。ちなみにうちの子も男の子で3260グラムで産 まれたんですョ！子育てしながらお仕事は大変かと思いますが 、美味しいパイをこれからも頑張って作り続けて下さい！！今 日はモンブランパイで素敵なお誕生会ができました。ありがと うございます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
>>>クリスマスケーキは12月にご案内しますので 是非ご検討下さい！うちの子もうすぐ3ヶ月です〜。（2007年10月）

＃４９　愛知県のＪさま　 こんにちは。 昨日モンブランパイ２個を、お送りいただきました愛知県のＪです。
友人を招いての、夫の誕生日の食事会を我が家でしたのですが、 大人８人で２台のパイが足らないくらいでした。 本当は、残ったら明日食べよう・・なんて思っていたのに、もう一切れいいかしら・・ とのリクエストで、結局一気に 食べてしましました。
にれいさんの、スイーツは以前からシンプルなのに贅沢な味で、 美味しいと思っていたのですが、なんだかますますグレードアップされたような・・。
久しぶりに堪能させていただきました。 友達夫婦にも評判がよく、気に入ってもらえて、とても楽しいひと時を過ごす事が 出来ました。
指定の日に届けていただいて、本当にありがとうございました。 また、注文させていただきますね。　　　とりあえずお礼まで＾＾。
>>>人気のモンブランパイ、高評価で嬉しいです！（2007年9月）

＃４８　東京都世田谷区のＭさま　 アップルパイと洋梨とレモンのパイを注文しました。 先週無事に届いて家族みんなでいただいたのですが、 とーっても美味しくてあっという間に食べてしまいました。 シナモンとレーズンが苦手な妹と、酸っぱいのが苦手な母が アップルパイを一口食べて「美味しい！」と言ったきり、 あとはもう喋るのも忘れて夢中で食べていました。 特に普段はアップルパイを食べたくても食べられない妹は ここぞとばかりに私の分まで食べてしまって…（苦笑）。 ま、私は洋梨とレモンのパイのほうが楽しみだったから、 いいんですけどね（…と、姉らしく寛大なところを見せておき ました）。
洋梨とレモンのパイは想像以上に美味しくて大満足でした。 チーズが入っているのが分からないくらい優しい甘さで、 ところどころに入っているレモンの果肉を噛むと酸味がじわ〜 っ。 レモンの皮を噛むと酸っぱい香りとほろ苦さがじわ〜っ。 そして洋梨のさっぱりした甘さとパイのいい香りがほわ〜っと … と、書いているうちにお腹が鳴ってきました…。
仕事で留守だったため食べられなかった主人が、 同封されていたメニューを片手に何かを訴えてくるので（笑） 、 近々また注文したいと思っています。 その時はまたぜひ美味しいパイをお願いします。
にれいさんに出会えて良かったです。 ごちそうさまでした♪
>>>ご家族揃ってお楽しみいただけたようで有難うございます！（2007年5月）

＃４７　兵庫県加古川市のＫさま　 こんばんは。昨日待ちに待ったパイが届きました。届いてすぐにパイを実家に(^O^)風呂敷に包んで抱えて持って行きました。 実は先週父の誕生日で、バレンタインもかねて注文したんです。相変わらず無口な父ですが一言「うまいな」。 私はにんまり(^_^)チーズケーキはうちの相方（ダーリン）に。彼もおいしいってさっきもおいしそうに食べてました。 もう一つは・・・私専用です！高野さんの思いがつまったパイ、大事にいただきますね。ありがとうございました。
>>>普段無口だというお父様のぽつんと一言がいいですね！（2007年2月）

＃４６　静岡県三島市のＳさま　 パンプンパイ、最高でした！
今までいろいろなお菓子屋さんのパンプキンパイを食べてきましたが、 色こそかぼちゃの色ですが、お砂糖が強すぎてせっかくの自然の甘味が何も生かされ ていなかったり、こんなものなのかななんて思っていましたが、にれいさんのパンプ キンパイはこれぞ本物って思いますね。
ホクホクの味の濃いかぼちゃを厳選しているのがわかります。 このかぼちゃ、きっとスライスして電子レンジでチンしてお塩をぱらぱらっと振った だけでも美味しいだろうなあと想像してしまいました。 かぼちゃの甘味がひきだされるように主張しすぎないシナモン、そしてなんといって もさっぱりめのパイ生地と手をつないだこのパンプキンパイは、母もお気に入りでま た注文して〜とリクエストされました。 私もダイエット忘れてしまいそうです。。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
>>>表情が浮かんでくるような楽しいメール（＾＾）ちょうど季節の美味しいパイですね。（2006年10月）

＃４５　神奈川県川崎市のＹさま　 先日、松たか子さんのお薦めのモンブランパイというのをテレビで見て 早速ネットでにれいを調べ、即注文させていただきました。 テレビで見たとき、あまりにも美味しそうだったので、何が何でも 注文したくなり即注文しましたが、実物は見た目だけでなく、 ものすごく美味しくて、親子三人であっという間に食べてしまいました。 程よい甘さがなんともいえず、またパイのサクサク感も絶妙でした。(⌒ー⌒)V
高校生の息子なんて、久しぶりに大満足と満面に笑みでした。
そうです。我が家はもうすっかり「にれいさん」のとりこです。 今度は何を頼もうかと思案中。
アップルパイも美味しそう♪
チーズケーキも美味しそう♪
息子はチョコレートケーキにしてよねと目で訴えてるし・・・。
三人の好みがさまざまなので、モンブランパイのようにすんなりと 次に選ぶものがなかなか決まりません。 でも、またぜひ近いうちに注文したいと思っていますので、その時はよろしくお願いします。 美味しかったモンブランパイのお礼を一言のつもりだったのに、すみません。 こんなに長くなってしまいました。
では、お体に気をつけて、これからも美味しいケーキを作り続けてくださいね。
>>>お気に召して頂けて嬉しいです。話題のモンブランの新着感想メールです！（2006年10月）

＃４４　西東京市のＴさま　 　オレンジタルト！さっぱりして美味しかったです〜！ にれいさんのタルトは初めてです。でも期待を裏切らない、名品でしたよ！ オレンジが瑞々しくて、美味しかった。周りのところ（？）もコクがあるし、全体の見た目が涼しげなので これも◎！ 母と奪うようにあっという間に食べちゃいました。
もうはまってしまいます。自分へのご褒美のつもりでオーダーしてますが、また頑張ろうって 気になりますよ。どうも有難うございました。暑いので頑張ってくださいね〜
>>>いつも有難うございます！早速、新作をチェックしていただきました。（2006年6月）

＃４３　大阪府大阪市のＫさま　 　チェリーパイを袋から取り出す時にバターの良い香りがプーンと 漂い、朝・昼とご飯抜きでバッチコイ〜状態のお腹が踊りだしてました。 そのせいか、ナイフで切り分ける時にチェリーがコロっと出てきて思わず 食べてしまいました（笑）　←フライング
　程よい甘さ！っていうかコレコレ〜！　コレです、私が捜してたのは。 あのアメリカで裏切られ続けたチェリーパイに求めていたのは この甘さでした。　パイもバター半分カットとの事ですが、信じられない 位風味が良かったです。　
　クリームやあんこに続き　実はクリームチーズも好まないので、 （チーズケーキだめ） ちょっと不安でしたが、　思った以上にチェリーとチーズのバランスが 良く、感心させられました。　説明書きのようにホント、控えめだけど 縁の下の力持ちですね（笑）
　このチェリーの瓶詰めがあったら・・・　と思いました。　毎日 食べていたいです。　　 　アップルパイ以上にハマりそうです。
>>>フライングありのユニークなコメント、本当に有難うございました！（2006年5月）

＃４２　兵庫県神戸市のＫさま　 こんにちは。 遅くなりましたがパイの感想です。
スイートポテトパイ、本当に美味しかったです！ 前評判に違わぬ美味しさに感動しました。 いつもいただくアップルパイよりも水分が少ない為でしょうか、 パイのサクサク感が最高！一日置いていても全く変わりませんでした。 中のさつまいもペーストも砂糖ベタベタの甘さは全く感じられず、 さつまいもの甘さが十二分に引き出されていた様に思います。 繊維を残した様なあの裏ごし具合がさらにＧＯＯＤ！ アップルパイ好きの主人も、頼む前は「アップルパイ2台の方がいい」と スイートポテトパイに乗り気じゃなかったんですけど「コレは美味しい！」と絶賛でした。 3月で終了との事なので、なぜ、もっと早く頼まなかったのかと後悔しています。。

でも、やっぱり軍配はアップルパイですね。 味は勿論、いつもの通り美味しいんですけど、何と言っても 口に入れた瞬間のあのりんごの香り！！もう言葉に出来ないです。 今までアップルパイは3度頂きましたが、香りは今回が一番だったかも？！ 一日おいてちょっとしっとりしたパイ生地も、これはこれで美味！ そりゃぁこのアップルパイは禁断症状が出ますよ(笑)。 夏に終了する前にはもう一度食べておかないといけませんね☆

明日はこのアップルパイが母の所へ届く日ですね。 母も楽しみにしている様でしたので、また感想を聞いてみます。 では、また注文させていただきますね。 宜しくお願いします！！
→後日→お母様の感想　『甘さ控えめで、パイはサクサク、りんごはシャキシャキ。 　さすが、松本幸四郎さんオススメだけあるわ。』
>>>リピート有難うございます。季節ごとの色々なパイをどうぞよろしく！（2006年3月）

＃４１　兵庫県神戸市のＴさま アップルパイの禁断症状出てきました。 今月、長男の誕生日なんです。 平日は仕事で忙しくしているので、ちょっと早いですがこの週末にお祝いしようと 思いオーダーしました。スィートポテトパイもすごく楽しみです！！
仕事と育児と家事とフル回転で、日々こなしていくのに精一杯なので おいしいものを 取り寄せて食べるがほんと楽しみになっています。 （子供３人もいると外食するにもまわりに迷惑かけないかと思ってなかなか出来な いんです。。） ではでは、楽しみに待ってま〜す。

→→　こんにちわ。土曜日届きました、届きました！！アップルパイとスィートポテトパイ。
スィートポテトパイ、絶品ですねぇ。いやぁ、言葉がこれ以外見つかりません（笑） ＨＰのスィートポテトパイの作り方を細かく書かれていたので、オーダーする前か ら”じゅる〜”って 感じで楽しみにしてたんですが、もう予想を裏切らない最高の出来ですね。 芋の特長を生かし砂糖は少なめに。。 でも”焼き芋”の状態ではなく、しっかりとパイにあう”サツマイモペースト”で感動 しました。 お芋の繊維も残ってて嫌味なく、くどくなく、もっとおなかにずっしりくるような 感じかと思えば全然そうでない、ほんと不思議なパイです（笑） 主人も両親も満足そうに食べていました！

チェリーパイにも勝るとも劣らず今回の限定、最高に良かったです。 このパイは息子も気に入ったらしくバクバク食べて堪能していました。 　（彼の誕生日という名目で購入したので、一応彼にもあげないとね（笑）） アップルパイはいつもとおんなじフタを開けたときから感動！！ （今回２種類購入したでしょ。見た目の豪華さはアップルパイの勝ちです。 　スィートポテトパイもペーストは今ぐらいで、上のパイをアップルパイのように ボリュームがあればもっと感動かも） 味も久しぶりに食して納得！！ もう言うことなしです。 ありがとうございました。 次は何をオーダーしましょうか？ お勧めありましたら教えてください。
>>>「声」2度目のご登場です。励みになるコメント、有難うございます！（2006年3月）

＃４０　大阪市のＫさま　 　いつも美味しいアップルパイをありがとうございます。　前回は、年末の忙しい時期の注文で 失礼致しました。　アップルパイはもちろんのこと、キャラメルアップルケーキに感激しました♪
　生クリームやバタークリームなど　クリーム系がほぼ全般苦手な私は、(チーズもスフレ以外は 無）　食べれるスイーツを探すのにも一苦労です。　人生を損してます・・・
　キャラメルアップルケーキはまさしく、私の理想の１品で　ベストオブと言ってもいい位！　 ちなみに、私の彼氏は、甘い物が苦手で普段はほとんど食べないのですが、 キャラメルアップルケーキは珍しく口にして、「うまい〜」と喜んでました。　 何だか、私までうれしくなりましたｖｖ
　アップルパイも家族にも好評で、あっと言う間になくなって　もうちょっと頼めば良かったと後悔しました。 　今回は、彼氏のリクエストで　キャラメルアップルケーキの注文です。　
>>>見た目はちょっと地味なんですが、「これは！」といって下さるお客様いらっしゃいます！（2006年2月）

＃３９　宮城県のＯさま　 こんにちは。 先日　アップルパイとガトーショコラを注文しました。 かなり期待をして食べたのですが、実際にいただくと、その期待を何倍も上回るおいしさで 大満足でした(^o^)
チョコレート好きの私はこれまでに『濃厚』と宣伝されるいろいろなチョコレートケーキを食べまし たが、にれいさんのガトーショコラはその中でも一番濃厚で、あの口の中でフワッと溶けてしまう ようなしっとり感が最高でした。
アップルパイも、煮たりんごがあまり好きではない夫もペロリと平らげるほどおいしかったです！ 甘くなく、りんご本来の味とサクサクのパイ生地を存分に堪能させていただきました(^o^)ｖ
届いた日が誕生日だった姉も大喜びで食べてくれましたよ♪ またぜひ注文させていただきます！
>>>ガトーショコラにはこだわりました。お口にあって嬉しいです！（2006年1月）

〜2005年のお客様の「声」〜