しっとりとした食感、生感覚のチョコレートケーキです。
小麦粉をほとんど使わないメレンゲ(卵白)が主体の生地。
溶かしたチョコレートにさっくりとメレンゲを混ぜ合わせ、たっぷりのカカオパウダーでビターな味わいを。
口の中で静かに溶けていくような食感です。
サンドする生クリームは植物性と動物性を組み合わせた軽い口当たり。
フルーツを加えて、溶けるような味わいでお楽しみいただけます!
基本のフルーツはバナナです。
その他チェリーや洋梨などもございます。ご希望の方は通信欄に。
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商品名: 絹ショコ
原材料:
チョコレート、ココア、卵、バター、小麦粉
生クリーム、フルーツ
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| | 大きさ | 約16センチ四方
| お値段 | 2,940円(税抜2,800円)
| 消費期限 | 到着後約3日間
| 保存方法 | 冷蔵保存・冷凍も可
| 配 送 | 冷蔵便・冷凍便も可
よく冷やしてお召し上がり下さい。
遠方へのお届けにはクール冷凍便もお薦めします。冷蔵庫に移して解凍して下さい。
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四角形の形でクッキングペーパーに包まれて届きます。開けた瞬間、ココアのよい香り♪
冷蔵庫でよく冷やして安定させ、切り分けて下さい!
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〜お客様のご感想より〜
# 本当にしっとりしていて、普通のスポンジケーキとは全然違うケーキなんですね!
口に入れたらほわ〜ってなくなるような感じで、大ファンになりました!
# 友人からもらいました。自分は生クリームが得意ではないので、どうかと思いましたが、結論はすっごく美味しかったです。
あっという間に食べお腹ももたれません。すごいですね。
# 何度食べても美味しい!シューと溶けるようなチョコの味が病みつきに。
お客様にもお出ししたらとても喜ばれました。一年中食べられるようになってラッキー!
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